Paraguay logró una nueva apertura comercial con la habilitación del mercado panameño para la carne bovina deshuesada, según confirmó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La Agencia Panameña de Alimentos aprobó la importación tras verificar las condiciones sanitarias de frigoríficos locales.
El Senacsa celebró este paso como “significativo” dentro de la estrategia de expansión a mercados de América Central. La habilitación refuerza la proyección internacional del sector cárnico nacional, que ha batido récords en volumen y valor durante 2024.
Hasta la fecha, Paraguay ha exportado más de 350 millones de kilos de carne bovina, lo que generó ingresos por unos USD 1.776 millones. La apertura del mercado panameño representa una oportunidad clave para diversificar destinos y fortalecer la presencia del producto en la región.
La noticia llega en medio de críticas al precio elevado de la carne en el mercado local, lo que ha llevado incluso al presidente Santiago Peña a cuestionar públicamente la falta de reducción de precios pese a la caída del dólar.
Funcionarios técnicos panameños realizaron inspecciones sanitarias en los establecimientos paraguayos antes de otorgar la habilitación. La apertura refleja también el trabajo conjunto entre los sectores público y privado, enfocados en garantizar estándares sanitarios y productivos competitivos.